Toutesles actualités
« Ici on ne suce pas des feuilles » le podcast
Vous êtes dur de la feuille ? Pas grave, on va faire du bruit… #icionnesucepasdesfeuilles bientôt en podcast...
J- 2 : 4 mains 14 décembre 2017
Il vous reste encore quelques jours pour réserver pour le 4 MAINS du 14 Décembre 2017 avec...
Savez vous brider une volaille?
Brider une volaille : attacher les membres d'une volaille ou d'un gibier à plumes afin de maintenir les pattes...
Pâté en croûte : dix bonnes adresses
Héritage de la cuisine médiévale figé dans le temps et les vitrines des charcutiers, le pâté en croûte...
Les givrés de gibier passent à table
Le service du déjeuner tire à sa fin, les fourneaux sont nickel-prêts pour celui du soir. Sur le coin du feu,...
Paris – Bruxelles
L’ALLER-RETOUR GASTRONOMIQUE INEDIT PROPOSE PAR DAVID RATHGEBER ET KARAN TOROSYAN Paris, haut lieu de la gastronomie...
Le retour de la cuisine bourgeoise
"Le pot-au-feu déboule sur la table dans sa casserole en cuivre étamé, armé d'une grande louche....
Les premiers pas…
« Mon premier jour dans en cuisine professionnelle, je m’en rappelle bien ! Tout comme du deuxième, du troisième...
La gourmandise n’attend pas!
« S’il y a bien une chose dont j’ai horreur quand je vais au restaurant, c’est de patienter. Que ce soit...
L’Assiette, Paris | A Superb Bistro
Article du journaliste Alec Lobrano Chef David Rathgeber’s restaurant L’Assiette is not only the best...
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Un amoureux de la cuisine Française, qui propose une cuisine canaille, chic & champêtre.
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